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ベトナム水産委託加工

SEAFOOD PROCESSING IN VIETNAM

よくある質問

魚介類

水産委託加工に関して、よくいただくご質問です。その他のご不明点などがありましたら、お問い合わせフォームよりお気軽にご連絡ください。

コストについて

Q

Q

海外で生産すると、日本で生産するより安くなりますか?

A

一概には言えません。一般的に海外加工でコストメリットが出るのは、物価や給料に格差がある場合です。発展著しい途上国と成長が止まった日本との経済格差はどんどん縮まっていますが、特に手間のかかる加工などでは、まだ大きなコストメリットがあります。また、貨物を輸入する場合の関税率などもコストに影響するので、二国間協定の有無なども考慮する必要があります。

衛生面について

Q

海外での生産は、衛生に心配があります。

A

日本向けの商品を加工している工場は、日本市場の衛生基準をしっかりと把握しています。また、一人ひとりの工員への教育体制が整っている工場も多々あります。当社はお客様が希望する水準を満たす工場を選定しています。また、実際の生産には常に当社スタッフが立ち合って管理しています。お客様が日本基準で工場監査を行う場合も当社が全面的代行、サポートいたします。

品質について

Q

こちらの要望通りの規格、品位のものが生産されますか?

A

品質に関する行き違いは、ほとんどの場合、事前に十分に打ち合わせできていないことに起因しています。当社では事前に入念に打ち合わせさせていただき、ベトナム工場側が理解できる生産工程・指示書を作成します。テスト加工の際には実際に現場または遠隔にてご納得いただけるまで試作を行います。​

納期について

Q

納期はどのくらいになりますか?

A

通常であれば、お客様の原料を受け取ってから2か月以内には製品化して日本へ出荷しています。お客様の希望する納期と工場の稼働状況を把握した上で、個別に事前に回答させていただきます。

パートナー工場について

Q

言葉が通じない中、信用できるパートナーをどのようにして見つけていますか?

A

ベトナムでの水産加工で起こるほとんどのトラブルは、「意思の疎通」がうまくできていないことによります。日本の「当たり前」はベトナムにとってはそうではないケースも多々あります。当社はお客様と工場の間のいわば「仲人役」も担っています。想定される加工内容や事業の方向性などを十分に伺った上で、パートナーを選定しています。また、実際の業務を開始したのちも、意思疎通に齟齬が発生しないように細かいサポートを行っております。

Q

ベトナム現地の市場や工場調査などもお願いできますか?

A

希望される調査内容次第ですが、可能な限り対応しております。(実費)

貿易業務について

Q

海外とのやり取りをしたことがありません。貿易業務はどうしたらよいですか?

A

お客様の中には海外での加工を全く行ったことがないという方もいらっしゃいます。そのような場合には、煩雑な貿易業務すべてを当社が代行することも可能です。実際に日本の加工工場様の依頼により、当社がお客様の原料を買い取り、当社にて輸出・現地加工・一次加工品を輸入・お客様工場へ納品、といった全面サポート業務も行っております。

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